Welche Aussage in Bezug auf Schaumwein ist falsch? In der Champagne wird nicht mehr von Hand gerüttelt sondern mit Gyropaletten Prosecco wird immer erst nach der zweiten ärung in Flaschen gefüllt. Cava ist viel günstiger als Champagner, da er mit Tankgärung erzeugt wird Cava ist meist weniger komplex als Champagner, da die Hefelagerzeit kürzer ist